Si les consommateurs wallons accordent de plus en plus d’importance à l’achat d’aliments de qualité fabriqués et vendus près de chez eux, il ne reste qu’à leur faire rencontrer les producteurs de leur région !
Depuis 2019, durant les mois d’été, chaque 1er vendredi du mois, à partir de 18h, Fleurus en Transition et la Ville de Fleurus organisent un marché des producteurs locaux.
Les enjeux sont de redonner goût à manger sainement, soutenir une production respectueuse de l’environnement, valoriser l’économie locale, limiter les intermédiaires et restaurer la confiance entre producteurs et consommateurs.
Fleurus en Transition rencontre les producteurs qui souhaitent participer au marché. Seuls les candidats qui répondent aux différentes exigences de la charte des producteurs du marché peuvent participer. Cette décision est prise lors d’une visite du lieu de production. Sur chaque stand, un panneau précise la manière dont les produits sont fabriqués.
Fruits, légumes, fromages, yaourts, oeufs, volailles, bières, jus de fruits, sirops, vins, conserves… produits localement, avec ou sans label, sont au rendez-vous pour le plus grand plaisir des papilles !
Pour donner à cette manifestation une saveur particulière, la Ville de Fleurus accueille l’événement sur le site du Château de la Paix.
Une façon différente de faire ses courses… Une occasion de discuter entre amis autour du bar de produits locaux… Et la découverte d’une animation surprise lors de chaque marché…
Vous êtes un producteur alimentaire local ? Vous mettez tout en œuvre pour fabriquer des produits de qualité tout en respectant l’environnement ? Vous aimeriez rejoindre ce projet ? Contactez-nous !
